مطعم سانكار

يوازن المطعم بين المأكولات العالمية وتشكيلةٍ مُبتكرة من المأكولات الإندونيسية التقليدية المطبوخة بتقنيات الطهي المعاصرة. يقدّم هذا المطعم المفتوح طوال اليوم أشهى الأطباق مثل صدور الدجاج بالتمر هندي وكاري الخضراوات بنبتة الخيزران مع الأرز بالكركم.

مطعم بيبينيرو

يتميّز مطعم بيبينيرو، وهو مطعم بسيط مصمّم على طراز المطاعم الإيطالية، بفلسفةٍ واضحة – وهي تقديم المكوّنات الطازجة بأسلوبٍ بسيط قدر الإمكان، في أجواءٍ من البهجة والحيوية. وإلى جانب أطباق الباستا والبيتزا الطازجة، يضرب فريق الطهاة المتمرّسين وذوي الخبرة في مطعم بيبينيرو أروع مثلٍ في حُسن الضيافة والجودة الإيطالية ليلةً بعد ليلة.

بومبو بالي

يتمتّع بومبو بالي بعشرين عامًا من الخبرة والتقاليد التي تشهد على تميّزه في عالم الطهي، حيث يتخصّص في تقديم المأكولات البالية الأصيلة فقط في موقعٍ قروي تقليدي. يقضي عاملو المطبخ في بومبو بالي ساعاتٍ كل يوم في الأسواق المحلية، حيث يشترون الفواكه الناضجة والخضراوات الورقية الطازجة والسمك الطازج لضمان تقديم وجبات شهية وطازجة.