穏やかな貯水池を望むスペシャリティレストラン「Forage」では、シェフにおまかせの「Trust the Chef」メニューをご提供。リゾートの屋上にあるエディブルガーデンで収穫された新鮮な食材をはじめ、旬の食材をふんだんに使用した多彩な料理をご堪能ください。
ツリーハウスご宿泊のお客様専用に、アッパー・セレター貯水池の絶景とともに楽しむ贅沢な朝食をご用意しています。
生ハム、スモークミート、魚のマリネ、サラミ、上質なハムなど、職人の技が光るシャルキュトリーをはじめ、輸入チーズや新鮮な南国フルーツを豊富に取り揃えています。自家製グラノーラやミューズリー、多彩なサラダ、焼きたてペストリーもテーブルにお届けし、朝のひとときを彩ります。
朝食ビュッフェに加え、日替わりのアラカルトメニューでは、定番の洋風朝食とともに厳選されたローカル料理もお楽しみいただけます。
朝のひとときを締めくくるのは、フレッシュジュースやコーヒー、紅茶。そして、シャンパンのフリーフローで一日の始まりに乾杯する贅沢な時間をお楽しみください。
多国籍創作
スマートカジュアル
朝食(ツリーハウスご宿泊のお客様専用): 午前7時30分-10時30分(毎日)
ディナー: 午後6時-9時30分(毎日)
Forageでは、ディナーはテイスティングメニューのみのご提供となっております。その他のメニュー形式はございませんので、あらかじめご了承ください。
イーストウィングのゲスト用エレベーターをご利用ください。エレベーターへは、メランティ・ボールルームを通り過ぎ、ツリーハウス方面へお進みください。