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Festival Tailandés en Puebla
Banyan Tree Puebla
Inspirado en los mercados nocturnos de Bangkok
Con raíces en la herencia tailandesa de Banyan Group, Thai Fest es una celebración anual que se lleva a cabo en las propiedades de Banyan Group en México, llevando el espíritu de Tailandia a la vida a través de la cultura, la gastronomía y las experiencias compartidas.
Ahora en su quinta edición en Puebla, Banyan Tree Puebla continúa esta tradición al transformar sus emblemáticos patios en un vibrante escenario inspirado en la energía y los sabores de los mercados nocturnos de Bangkok.
Este 22 de mayo de 2026, Thai Fest invita a los asistentes a disfrutar de una velada donde las tradiciones tailandesas y la hospitalidad mexicana se unen a través de estaciones en vivo, platillos emblemáticos, música y experiencias culinarias inmersivas.
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Un puente entre tradiciones: La cocina tailandesa se une a la hospitalidad mexicana
Con raíces en la herencia tailandesa de Banyan Group, Thai Fest reúne las tradiciones tailandesas y la hospitalidad mexicana en una celebración inmersiva al aire libre.
Durante la velada, el rooftop de Banyan Tree Puebla cobrarán vida con estaciones culinarias en vivo, música vibrante, momentos inspirados en el fuego y detalles tradicionales tailandeses, desde el simbólico ritual de bienvenida de lavado de manos hasta la icónica instalación de tuk tuk inspirada en la cultura callejera de Bangkok.
Más que un evento gastronómico, Thai Fest está diseñado como una experiencia cultural y sensorial centrada en la conexión, los sabores y la celebración.
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La experiencia: “Una noche en Bangkok” en Puebla
De las 18:00 a las 23:00 h, Banyan Tree Puebla se transformarán en un vibrante escenario inspirado en los mercados nocturnos de Bangkok. Los asistentes recorrerán estaciones culinarias en vivo, faroles iluminados, música y experiencias gastronómicas interactivas diseñadas para recrear la energía de la cultura de comida callejera de Tailandia.
Momentos culinarios destacados:
Estaciones de wok en vivo: Observe cómo se elevan las llamas mientras los chefs preparan un auténtico Pad Thai.
Clásicos de la comida callejera: Desde una fresca ensalada de papaya verde hasta el tradicional Tom Yum y aromáticos caldos a base de coco.
Directo de la parrilla: Mariscos y carnes preparados al momento, evocando el irresistible aroma ahumado de los puestos callejeros tailandeses.
Finales dulces: Una sección dedicada a los postres, con el tradicional Mango Sticky Rice (Mango Sticky Rice (arroz glutinoso con mango) y otras delicias inspiradas en Tailandia.
Una historia de dos chefs: La colaboración culinaria
La esencia de Thai Fest está en las historias que comparte. Para esta edición, Banyan Tree Puebla da la bienvenida al chef invitado Kritkun Pimolwatana (Chef Mo), originario de Tailandia, quien colaborará con el equipo culinario del hotel para crear un menú inspirado en las auténticas tradiciones tailandesas y las influencias locales.
El Chef Mo aporta a esta colaboración la auténtica esencia de su tierra natal. Junto con el equipo culinario, ha creado un menú que respeta las rigurosas tradiciones de la cocina tailandesa, incorporando al mismo tiempo sutiles matices del carácter local de Puebla. Se trata de un singular intercambio culinario que privilegia la interpretación sobre la simple réplica, convirtiéndolo en un evento imperdible para quienes buscan algunas de las mejores experiencias gastronómicas en uno de los mejores restaurantes de Puebla.
Saffron: El mejor restaurante tailandés en México durante todo el año
Aunque Thai Fest es un espectacular evento de una sola noche, los sabores de Tailandia no desaparecen cuando se apagan los faroles. Saffron, el restaurante tailandés insignia de Banyan Tree Puebla, continúa siendo el principal referente de la gastronomía tailandesa en la ciudad.
Saffron en Banyan Tree Puebla
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Abierto: De martes a domingo
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Horario: 17:00 – 23:00 hr
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Experiencia: Íntima, auténtica y reconocida a nivel internacional, Saffron se ha consolidado como una de las experiencias gastronómicas tailandesas más destacadas de México.
Para quienes desean profundizar aún más en la cocina tailandesa, el hotel también ofrece experiencias culinarias que permiten a los asistentes llevar a sus propias cocinas los secretos de las hierbas aromáticas y el característico toque picante de Tailandia.
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Planee su experiencia
Thai Fest es uno de los eventos emblemáticos del calendario global de Banyan Tree y una fecha muy esperada por quienes buscan el festival gastronómico más inmersivo de México. Gracias a su carácter inmersivo y aforo limitado, el evento continúa despertando gran interés tanto entre visitantes nacionales como internacionales.
Marque su calendario: 22 de mayo de 2026.
Asegure su lugar: Reserve por WhatsApp aquí
Ya sea que sea un amante de la gastronomía local o un viajero en busca de una experiencia donde convergen distintas culturas, Thai Fest en Banyan Tree Puebla ofrece una velada vibrante y nostálgica que se gana un lugar entre los mejores restaurantes en Puebla.
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