美食人人享
节日里的庆祝聚会通常意味着热狗酥、火腿片和蘸满肉汁的烤火鸡。如果您希望畅享一顿符合自己和亲人饮食口味的大餐，可考虑下面这些餐馆，它们对色香味的精致追求永远不会停歇。
Credit: Sweet marshmallow, Shutterstock
Canes，曼谷
你绝对想不到推开Canes的古董木门，后面隐藏着一个高科技食品实验室。这家位于曼谷的植物高级餐厅充满了惊喜。
它的厨师和食物科学家致力于实现零浪费和可持续发展。所以落座后，做好准备，您的菜单上很可能有当地发酵食材，这些食材别的地方的厨师很可能是要丢弃的，还有不常见的超级食物，例如看上去像睡莲叶子的浮萍，这是一种营养密集的本地植物。
Canes提供丰富的全素小食， 搭配无酒精鸡尾酒，以及色香味俱佳的菜品——比如纯素、清真鱼子酱，还有扁豆馅饼放在手工瓷盘上享用。提前预订12月25日的Canes独家“另类圣诞晚餐配素酱汁”。
Canes, Culinary Lab & Fine Dining Restaurant, 164/20 Chaeng Wattana-Parkkred 33, Bangkok, 11120, Thailand
Credit: Brent Hofacker, Shutterstock
Broccoli Revolution（西兰花革命），曼谷
Broccoli Revolution以其鲜榨果汁和丰富的超级碗闻名。它在曼谷各家素食餐馆深具社会和环境意识，支持当地农民生计，并将瓶盖送到Precious Plastic公司，做成碗和花盆。
在12月25日至31日的圣诞新年季，敬请期待素食佳肴，清真美食，包括圣诞惠灵顿或花椰菜牛排配西兰花、胡萝卜和蔓越莓酱，肉桂南瓜圆环蛋糕。
美餐之后，用薄荷咖啡拿铁和你最喜欢的坚果牛奶作为收尾，或者试试节日腰果素蛋酒，上面放上肉桂棒和干八角——可选择加泰国朗姆酒。
1031 Ploenchit Road, Pathumwan, Bangkok, 10330, Thailand
6th floor, Open House, Central Embassy Bangkok, 10330, Thailand
Credit: Carrots
Carrots The Vegan Bistro（胡萝卜素食餐厅），曼谷
这家小餐馆因其特殊的节庆菜肴而与众不同，比如热腾腾的复活节十字面包，情人节的心形披萨，和排灯节的塔利拼盘等。
而到了圣诞节，就会有圣诞果干面包，里面洒满浸透了波旁酒的小红莓和杏仁膏包裹的葡萄干，有无麸质肉馅饼，里面是满满的浸泡过波旁酒的杏子，有蔓越莓和葡萄干妆点的星形糕点，还有热红酒或姜饼，摩卡薄荷拿铁等。
在闪烁的节日灯光下，食客可以选择四道菜来庆祝佳节，包括素食惠灵顿（可选无麸质），以及烤小胡萝卜、芦笋和肉汁土豆。.
55 Sukhumvit Street, Noble Ora, 822/231 Thong Lor Road, Bangkok, 10110, Thailand
Credit: Chez Céline
Chez Celine, 普拉亚卡门（Playa del Carmen）
在墨西哥的东海岸，有一家古色古香的法式面包店和咖啡馆，Chez Celine，当地人到这里来玩滚木球，品尝新鲜出炉的面包、素食糕点和甜点，还有经典的法国可丽饼。
圣诞节盛宴包括气泡酒或Kir Royal鸡尾酒，以及小菜、面包篮、烤火鸡和传统的圣诞树桩蛋糕。如果不加肉汁，烤肉菜就是不含麸质的，而植物素食主菜包括普罗旺斯素杂烩。
餐后甜点有无麸质百利酒树桩蛋糕、素食巧克力、朗姆酒焦糖香蕉树桩蛋糕，以及巧克力胡桃树桩蛋糕
5ta Avenida con calle 34, Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico
Credit: Magdanatka, Shutterstock
The Hungry Tapir（饥饿的貘），吉隆坡
如果您在吉隆坡想找一家素食餐厅，晚餐时享受节庆酒饮，那么你可以试试 The Hungry Tapir。
红砖墙上挂着粉色霓虹灯，瑞士奶酪植物壁画，挂在工业风管道上的风格各异的复古灯罩...这家餐厅的现代风迎合了充满活力的氛围。12月25日，可以品尝到多道菜大餐，有坚果烤肉、肉汁、烤蔬菜和节日甜点。
除了为食客提供极具包容性的餐饮选择，“饥饿的貘”也深具社会意识。他们支持非营利组织The Lost Food Project，将多余的食物重新分配给施食所，减少食物浪费的同时，为社区提供食物。
First floor, 135 Jalan Petaling, Kuala Lumpur, 50000, Malaysia