泰国节

厨师 Taksin Maholan

泰国厨师 Ham

Ham 主厨来自泰国，拥有超过 14 年的亚洲烹饪经验，擅长泰国和日本的烹饪传统。在他的职业生涯中，他曾与亚洲著名的豪华酒店合作，成为高端东方美食的杰出人物。目前，他在卡布马盖斯悦榕庄著名的藏红花餐厅工作，继续分享他对泰国美食的真知灼见。

主厨 Duangporn Sopasab

泰国厨师，清迈

Duangporn 主厨（以 May 主厨闻名）对泰国及亚洲美食和传统怀有深厚的热情，她在泰国、马尔代夫和中国的知名餐厅中精进技艺，激发无限创意。通过深入探索高级餐饮和奢华酒店行业，May 主厨不仅在厨师领域不断成长，更对旅行和美食的力量愈发好奇，它们能够开阔我们的感官，帮助我们领略新的文化和视野。

厨师维克多·图菲尼奥

玛雅哥巴悦榕庄行政总厨

维克托大厨在各种风味和食谱的熏陶下长大，对祖父的海鲜餐厅和母亲的家庭厨房有着深厚的回忆——这份传承至今，他依然引以为豪。维克托大厨的烹饪探索之旅，使他得以在墨西哥坎昆、里维埃拉玛雅、圣米格尔德阿连德等地，乃至迪拜和比利时等地的知名酒店和度假村厨房工作。他于2016年加入悦榕庄大家庭，并于2024年出任玛雅科巴酒店的行政总厨，展现出根植于当地传统，又融合创新与原创的烹饪风格。