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Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage main dining area

Forage

Forage

特色餐厅 Forage俯瞰宁静的水库, 为宾客准备了一张“信任大厨”菜单,每日食材皆新鲜采购,其中部分产自度假酒店屋顶的食材花园。

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage

Forage 早餐

在 Forage 餐厅开启清晨时光,尽览上实里达蓄水池的壮丽景致,尽享丰盛早餐体验。


犒赏味蕾的手工熟食拼盘汇聚新鲜切片帕尔玛火腿、烟熏肉类、腌制鱼类、萨拉米香肠及顶级火腿,搭配进口芝士与新鲜的热带水果,味道层次丰富、口感非凡。更有自制谷麦脆片与什锦沙拉,配上直送餐桌的现烤酥点,为您的清晨增添美味亮点。


除自助早餐外,Forage 亦每日呈献轮换式精选单点菜单,将别具一格的西式经典早餐与用心打造的本地风味巧妙融合。新鲜现榨果汁、香浓咖啡与茗茶任您选择,更可畅饮香槟,为美好一天举杯启程。

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage main dining area

Forage 晚宴体验

Forage 餐厅诚献主厨精选品鉴菜单,由烹饪团队精心打造。菜品灵感源自当季优质食材,每日焕新,带来专属且充满惊喜的味蕾之旅。因此,恕不预先提供固定菜单。


开幕优惠价:每位宾客 SG$198++

有关着装规范或饮食需求,请参阅常见问题。

图片仅供参考,条款与细则适用。

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage private dining room
  • 国际融合

  • 商务休闲

  • 早餐每日早上7点30分至上午10点30分

    晚餐每日傍晚6点至晚上9点30分


地址

60 Mandai Lake Rd, Level 4, Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree, Singapore 729979

预订

菜单

敬请注意:Forage晚餐时段仅提供品鉴菜单,不设其他菜单形式。

适合10岁及以上儿童就餐。

交通指引

敬请使用东翼的宾客电梯。您可沿着Meranti宴会厅前行,朝树屋方向步行,即可找到电梯位置。

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage private dining room

专属用餐包间

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage main dining area

主用餐区

Mandai Rainforest Resort by Banyan Tree - Forage

正门

常见问题

用餐体验

  • 所有晚餐预订为三小时用餐时段,宾客需于傍晚 6 点准时抵达。 为确保服务流程顺畅,敬请准时到达。

  • 晚餐将于 6 点 30 分准时开始。为完整体验 Forage 的餐饮之旅,建议预留至少三小时用餐时间。

  • 若宾客迟到,将直接从当时正在呈上的餐点开始用餐。

  • 营业时间可能会在无事先通知的情况下进行调整。

  • 为保障食品品质与卫生标准,恕不允许携带外来食物及饮品(包括蛋糕)。


预订政策

  • 开幕优惠价:每位宾客 SG$198++ 请通过“立即预订”页面完成晚餐预订。

  • 预订时需缴付每位 SG$100 的订金以确认席位。(若为包含 Forage 晚餐的住宿套餐则不适用此项)

  • 如在用餐前 48 小时内取消,订金将不予退还。宾客可使用原订金更改至其他日期一次。


儿童政策

  • 此体验不适用儿童票价优惠。
  • 鉴于餐点时长、用餐氛围及整体体验,Forage 不适合 10 岁以下儿童。 本餐饮体验不提供儿童折扣,亦不接受共用菜单。
  • 我们的固定品鉴菜单精选海鲜与肉类菜品,并搭配精致甜品,整体以可持续理念、环保意识与优雅风味为核心。
  • 很抱歉,菜品无法作出任何更改。敬请理解,我们无法满足纯素、耆那教、无乳制品或无麸质等特殊饮食需求。
  • 如宾客为素食者、乳糖不耐症(低乳糖酶症)或患有乳糜泻(Celiac Disease),可在至少提前 48 小时通知下予以安排。
  • 葡萄酒:每瓶 750 毫升收取 SG$100++(每位宾客最多可携带一瓶)。
  • 烈酒/蒸馏酒:每瓶 700 毫升收取 SG$200++(每位宾客最多可携带一瓶)。
  • 如有庆祝需求,我们的甜点团队可提供定制蛋糕服务,起价为 SG$70++,须至少提前 3 天预订。
  • 为确保食品品质与卫生标准,恕不接受携带外来食物及饮品,包括蛋糕。

• 需穿着得体的休闲服装(Smart Casual)。 \n • 男士须穿长裤及包脚鞋。 \n • 不建议穿拖鞋或人字拖。

优享价格保证

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