在万态雨林悦榕庄的特色餐厅,主厨 Marcus Tan呈献全新时令农场到餐桌菜单,于自然臻选食材与烹饪灵感之间,创造非凡滋味。
今季,Forage 推出一份呼应雨林丰饶四季的菜单,将自然的律动化为一场难忘的味觉之旅。
五道式「探索菜单」每位 138++ 新元,八道式「臻享菜单」每位 198++ 新元,用餐时间为傍晚六点。
Forage 仅适合十岁及以上宾客,延续度假村的招牌式待客之道,诚邀环球旅客、本地居民与情侣们一同体验。
理想的午后小憩,伴随水库与热带雨林的迷人景致。
时间:中午12点至下午4点
最后入席时间:下午3点30分
专属礼遇:
预定The Treehouse Retreat树屋假日游配套及雅高钻石会员可享两位免费入场。
价格(现场宾客):每位$38++
含2小时畅饮酒精饮品:每位$48++(香槟、葡萄酒及烈酒精选)
在 Forage 餐厅开启清晨时光,尽览上实里达蓄水池的壮丽景致,尽享丰盛早餐体验。
犒赏味蕾的手工熟食拼盘汇聚新鲜切片帕尔玛火腿、烟熏肉类、腌制鱼类、萨拉米香肠及顶级火腿,搭配进口芝士与新鲜的热带水果,味道层次丰富、口感非凡。更有自制谷麦脆片与什锦沙拉,配上直送餐桌的现烤酥点,为您的清晨增添美味亮点。
除自助早餐外,Forage 亦每日呈献轮换式精选单点菜单,将别具一格的西式经典早餐与用心打造的本地风味巧妙融合。新鲜现榨果汁、香浓咖啡与茗茶任您选择,更可畅饮香槟,为美好一天举杯启程。
傍晚时分,由主厨 Marcus Tan 带您漫步我们的屋顶花园,沿途欣赏馥郁的香草、缤纷的鲜果与当季食材——它们将化作灵感,成就您专属的五道式佳肴。
啜饮冰镇香槟,佐以花园采撷的法式小点,每一道均由侍酒师 Ridzwan Salim 精心配对。夜色渐深,以专属望远镜仰望苍穹,繁星与丛林闪耀的树冠相映成辉,为这段旅程写下迷人的终章。
每位 S$298++
国际融合
商务休闲
Forage餐厅营业时间(每日) 早餐:上午7点30分至上午10点30分: 午餐:中午12点至下午2点30分
下午茶:中午12点至下午4点: 晚餐:下午6点至晚上9点30分
敬请注意:Forage晚餐时段仅提供品鉴菜单,不设其他菜单形式。
适合10岁及以上儿童就餐。
敬请使用东翼的宾客电梯。您可沿着Meranti宴会厅前行,朝树屋方向步行,即可找到电梯位置。