Reconocido por la Guía MICHELIN México 2026, Amapola es una joya gastronómica en Valle de Guadalupe. De la mano de los reconocidos chefs Solange Muris y Benito Molina, el restaurante ofrece un menú degustación evolutivo de seis tiempos que rinde homenaje a la esencia de Baja California.
Cada platillo refleja un diálogo entre los chefs, la tierra y el mar, creando una experiencia culinaria inmersiva donde el arte, la sostenibilidad y la identidad del destino se encuentran en armonía.
Signature Cuisine
Smart Casual
Cena: Miércoles - Sábado 6:00 PM - 10:30 PM
Se requiere reservación previa.
Schedule subject to change.
Camino Vecinal #179, Ejido El Porvenir, Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California, C.P. 22755
+52 646 102 7504