开放式厨房

我们与 Agency X 合作开发了零厨余菜单，潜心探索布罕的美食风味。Agency X 是一家当地顾问公司，经营着一家专注于发扬当地美食的食品实验室和试验厨房。我们的菜单以植物食源为主，致力于重现被遗忘的巴厘岛美食风味。

我们的开放式厨房供应每日膳食，客人可以观看厨师烹饪和准备膳食的过程，让客人感觉自己也参与其中。